Чусов С.Ю.

                                      Садовники (Садовая Слобода)

Селение Садовники (Садовая слобода) находилось рядом с селом Коломенским (территория современного музея-заповедника "Коломенс­кое" и частично возле Коломенского проезда). История его вкратце такова.

Существовавшие исстари при царской усадьбе в Коломенском об­ширные сады обслуживались дворцовыми садовниками. Их положение сближалось то с крестьянами, то с записными ремесленниками, в за­висимости от того, наделяла ли их дворцовая администрация пашен­ной землей или выплачивала им жалованье. Так, по писцовым книгам, в середине 70-х годов XVII в. в Коломенском было 13 дворов садов­ников, в них проживало 42 души мужского пола. Подобно крестьянам, они имели сенные покосы, "животинные выпуски", капустники, однако в документе указывается: "А что по приправочным книгам написано им же садовникам в пустоши Ромодановской пашня, и та пустошь при­пущена села Коломенского к десятинной пашне, а садовникам учинено государево денежное и хлебное жалованье" [1]. Это жалованье, оче­видно, было неплохим, во всяком случае у двух садовников были приемыши - зависимые работники, не платившие оброка, а у одного - "купленный поляк". Знания и опыт садовников ценились: в том же документе упоминается некий Оска Терентьев, просивший перевести его в крестьяне, в чем ему было, однако, отказано [2]. Садовники жили отдельной слободой и имели своего старосту, который занимал­ся сбором податей и следил за выполнением работ. Кроме старосты к Коломенским садам в 1717 г. был приставлен надзиратель. В его обязанности входило объезжать сады, следить за урожаем и за рабо­той садовников. В 1729 г. появилась еще должность помощника над­зирателя - каптенармуса.

В 30-е годы XVIII в. в Коломенском было два Казанских сада (за Казанской церковью), Вознесенский (у Голосова оврага) и Новый сад (через него проходила дорога в Москву). Первоначально Коло­менские сады были заведены как "прогулочные" ( в них были цветни­ки и крытые дорожки), а затем их стали использовать для разведе­ния садово-огородных культур [3]. В садах росли преимущественно яблони, а кроме них еще груши, вишни, различные сорта слив, кры­жовник, смородина, малина, разные овощи и даже 6 кедров. Часть урожая шла на царский стол, часть продавали. На обиход дворца поставлялись, в основном, овощи, заготовленные впрок, которые отправлялись в Москву и Петербург. Доставка в Петербург обходи­лась дорого, поэтому с 40-х годов XVIII в. кислая капуста и соле­ные огурцы стали чаще поступать в продажу. Этой продажей, в ос­новном в Москве, занимались либо садовники, либо "садовничьи уче­ники".

Сама Садовая слобода располагалась на юго-западе Коломенско­го поселения за Вознесенским садом. В первой половине XVIII в. в ней было 48 дворов. Объем работы у садовников был велик. Они воз­делывали землю, сажали и выращивали овощи, охраняли их, убирали, доставляли на торги или в хранилища. Садовники также были должны за свой счет вместо вымерзших и высохших деревьев высаживать но­вые. Поставки овощей были огромными, и садовники жаловались, что они не могут получить с дворцовых огородов такой урожай и прихо­дится докупать овощи у крестьян, "отчего приходят они в конечное разорение". Наряду с выполнением садовых работ и платежом нату­ральных сборов, садовники облагались государственными податями; как и все крестьяне, с 1723 г. они стали платить подушную подать и поставлять рекрутов. Когда был назначен двухрублевый дворцовый оброк, он был распространен и на садовников.

Весьма часто садовников, особенно опытных, переселяли из од­ного дворцового хозяйства в другое. От таких перемещений страдали остававшиеся работать на старом месте, так как им приходилось до следующей ревизии платить подушные деньги за ушедших. Все работы садовники выполняли своим инструментом, на своих же подводах во­зили навоз на садовую землю и воду для поливки овощей. В 30-40-е годы XVIII в. часть десятинной пашни была отдана садовникам под огороды. Затем, когда в 60-е годы дворцовая десятинная пашня была уничтожена, садовников наделили пашенной землей. Кроме нее они имели 2 дес. животинного выпаса, 56 дес. сенных покосов и 55 дес. земли в " Марьине болоте" [4]. В конце XVIII в. садовники Садовой Слободы были переведены в крестьяне. По указу 1797 г. деревня Са­довая слобода была передана в Удельное ведомство, во вновь соз­данный Коломенский приказ. По данным 1811 г. в ней было 56 семей, 208 душ мужского пола, в 1850 г. - 344 мужчины и 361 женщина [5]. Как и все жители окрестных селений, на своих землях они, в основ­ном, выращивали овощи и, как немногие в этом районе, разводили сады. Примерно четверть населения деревни составляли старообрядцы (в 1826 г. - 129 человек, в 1865 г. - 232 человека [6]).

После крестьянской реформы согласно Положению о крестьянах, водворенных на землях Дворцового и Удельного ведомств, принятому 26 июня 1863 г., по своему малоземелью (на одну мужскую душу при­ходилось 1,1 дес.) крестьяне Садовой слободы получили в надел всю землю, бывшую у них в пользовании до реформы. За нее они должны были уплачивать по 3 руб. 33 коп. с получившей надел души: 2 года -  в  Удельное  ведомство,  а  затем  49 лет в казну.  При этом в р.Москве и окрестных озерах крестьянам  запрещалось  ловить  рыбу [7]. Деревня вошла в состав Нагатинской административной волости. По переписи 1869 г.,  в ней проживало 443 мужчины и 421  женщина. Согласно данным 1876 г. в деревне было 146 хозяйств, 1 трактир, 3 овощные лавки. Крестьяне владели 405 дес. земли. Из полевых куль­тур высаживался только картофель, зерновых не было, господствова­ла однопольная система, при которой ежегодно сажали на одном и том же месте [8]. Много земли, особенно "заводной", в москворец­кой пойме, было занято посадками овощей. С десятины земли, заса­женной капустой, получали более 400 руб. чистого дохода, засажен­ной огурцами - 400-700 руб. [9]. Много внимания уделяли крестьяне и садам. Средний доход с душевого садового надела здесь составлял 30 руб. в год.

Садовые и огородные культуры требовали обильного удобрения. За ним ездили в Москву, благо расстояние до нее было всего 8 верст. Несмотря на дороговизну, покупные удобрения (разный навоз) окупались обильными урожаями. Всю зиму мужчины занимались пере­возкой их из Москвы. О выгодности здесь земледельческих занятий говорит тот факт, что только в двух домах жители не были с ними связаны. Зимой мужское население занималось также торговлей в Москве заготовленными овощами и картофелем, а женщины - перебор­кой, мытьем и подготовкой корнеплодов и картофеля к этой торгов­ле. Дополнительными промыслами в деревне занимались мало, по дан­ным 1881 г., ими было занято всего 45 чел., в том числе несколько женщин изготовляло соломенные шляпки (искусство, пришедшее из с. Коломенского) . Интересно отметить, что в 1876 г. на душу, полу­чившую надел, причиталось 7,9 руб. различных платежей [10].

По данным 1899 г. в деревне было 202 избы, постоянное насе­ление составляло 1077 человек. В наличии находилось 217 приписных крестьянских семейств, из них 46 имели наемных работников, зато 37 свой надел вообще не обрабатывали. Характерно, что 34,8% зе­мельных владений деревни составляли усадьбы, 53% - огороды и лишь 0,5% - луга. Сажали картофель и немного овса. 166 дворов имели огороды, 211 дворов - сады. Несмотря на общий упадок садоводства во всем окрестном районе с конца XIX в., вызвавший уничтожение садов, здесь они стойко держались. Разводились практически все садовые культуры. Крестьяне были хорошо обеспечены лошадьми (их имело 73,7% семейств, причем на каждое в среднем приходилось 1,34 лошади), зато коров имели немногие (лишь 23,5% семей) [11]. Лоша­дей кормили, в основном, овсом. Ввиду малой обеспеченности своим сеном (в среднем с душевого надела накашивали всего 5 пудов) до­полнительно арендовали пастбища, а также покупали сено в селениях Подольского уезда и на Москве-реке с барж [12]. 129 семейств име­ли дополнительные промыслы, в основном, самые простейшие: мужчины зимой занимались перевозкой снега, льда, песка, а женщины наматы­вали на катушки хлопчатобумажные нити [13].

Дети крестьян до реформы обучались в школе Удельного ведомс­тва, а затем в земском и частном училищах с. Коломенского (в 1899 г.  грамотных и учащихся здесь было 278 мужчин и 111 женщин ). По данным 1911 г., в деревне были уже свое земское училище и ветери­нарная лечебница [14].

В 1927 г. население деревни составляло 1191 человек на 285 хозяйств. В свое пользование они получили 516 га земли. Если ко­личество лошадей тут уменьшилось, то количество коров явно воз­росло. Промыслы уже практически не существовали. Садоводство, пе­режившее тяжелые военные и революционные годы, постепенно возрож­далось [15]. В 30-е годы XX в. крестьяне объединились в колхоз "Красный огородник" [16]. После вхождения в состав Москвы в 1960 г. деревня просуществовала вплоть до 90-х годов ХХ в. Ныне от нее остался единственный дом.

Примечания

1. Выписи 1675-1677, 1696 годов с межевых и писцовых книг дворцовой Коломенской волости// Коломенское. Материалы и исследования. М., 1993. Вып.4. С.19-20.

2. Там же; Менро Д.Л. Коломенская дворцовая волость в сере­дине 70-х годов XVII века// Коломенское. Материалы и исс­ледования. М., 1991. Вып.1. С.38.

3. Новикова Н.В.  Коломенская волость и крестьянское хозяйс­тво в XVIII веке// Там же. С.55.

4. Там же. С.46-48, 54-57.

5. ЦИАМ, ф.51, оп.8, д.34, л.236 об-245; Нистрем К. Указа­тель селений и жителей уездов Московской губернии. М.,

1853. С.949.

6. Лукина М.И.  К проблеме изучения старообрядчества на тер­ритории древней дворцовой Коломенской волости// Коломенс­кое. Материалы и исследования. М., 1995. Вып.6. С.74.

7. ЦИАМ, ф.66, оп.3, д.2232, л.1-4.

8. Сборник статистических сведений по Московской губернии. Отдел хозяйственной статистики. М., 1877. Т.1. Вып.1.

Прилож.1. С.34-35; Афанасьев В.П. Описание Московского уезда. М., 1884. С.55-56.

9. Глазунова О.Н. Хозяйственная специализация сел Коломенс­кое, Дьяково и Садовой слободы во второй половине XIX - начале XX веков// Коломенское. Материалы и исследования.

М., 1991. Вып.2. С.64.

10. Сборник   статистических  сведений...  С.106.  Прилож.1.

С.35; М., 1882. Т.7. Вып.2. С.267, 290.

11. Московская          губерния         по        местному        обследованию

1898-1900 гг. М., 1904. Т.1. Вып.3. С.62-65.

12. Глазунова О.Н. Указ. соч. С.64-65.

13. Московская          губерния         по        местному        обследованию

1898-1900 гг. С.65.

14. Сборник статистических сведений... М., 1884. Т.9. Отд.2.

С.720-721,748; Московская губерния по местному обследо­ванию 1898-1900 гг. С.62; Памятная книжка Московской гу­бернии на 1912 г. М., 1911. Населенные местности Мос­ковской губернии. С.43.

15. Московский уезд.  Статистико-экономический сборник.  М.,

1928. Вып.1. С.450-451.

16. ЦГАМО,  ф.7121,   оп.1,  д.11,  л.65 (сообщено краеведом

В.И.Матвеевой).